豆芽的生长过程(豆芽是如何生长的)
大家好,小甜来为大家解答以上问题。豆芽的生长过程,豆芽是如何生长的这个很多网友还不清楚,现在让我们一起来瞧瞧吧~!
解答:
1、以绿豆芽为例:豆子在水中浸泡一段时间后,豆子变大,外皮也泡了;很多小豆芽随意冒出来,进入生长期;豆子长出一厘米左右的豆芽,芽瓣亮黄色,豆壳挂在芽瓣边缘,芽根深深浅浅地扎入水中;豆芽进入生长期,豆芽长到十几厘米的时候,豆芽就好了。
2、豆芽,又名芽菜,又名乔芽、豆芽、意菜、夹菜、银芽、银针、银苗、芽芯、豆芽、清水豆芽,是由各种禾谷类、豆类、树木的种子培育而成的食用“芽菜”,又称“活菜”。品种丰富,营养全面,是一种常见的蔬菜。主要食用部分是下胚轴。传统豆芽指黄豆芽,后来市场上逐渐发展出绿豆芽、黑豆芽、豌豆豆芽、蚕豆豆芽等新品种。
3、一种豆芽的制作方法
4、准备一定量的绿豆,或者一定量的黄豆。
5、将绿豆放入水盆中,用水浸泡,去除杂质和坏豆。去除杂质后,再次倒入清水中浸泡过夜。
6、将白纱布折叠成2 ~ 3层,放在有网孔的容器底部,将泡好的绿豆铺在纱布上,尽量不要重叠豆子。
7、用不透明的脸盆或盖子盖好,放在阴凉没有阳光的地方。
8、每天早晚给绿豆均匀浇水,不要让豆子泡在死水里,只要有一定的湿度就行。
9、豆芽长到一定高度后,如果想让豆芽长得更壮,就用湿毛巾盖上。
10、大约两个星期后,豆芽就会发育。
11、注意事项:
12、一定要用不透光的盖子,因为豆芽遇光会变红。
13、豆芽发育过程中,要放在阴凉的地方,避免干燥。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。